Как формировать цены в салоне красоты?
Правильное ценообразование — залог стабильного дохода и развития предприятия. Давайте разберемся, как это сделать грамотно!
Насколько загружен ваш салон красоты?
Вы когда-нибудь задумывались над этим вопросом? А ведь это весьма показательная информация продуктивности как мастера или кабинета в отдельности, так и всего салона красоты в целом.
Давайте посчитаем?
1️⃣ Количество часов работы салона в день — это 🔺МЗд (максимальная загрузка в день)
2️⃣ Максимальная загрузка в месяц МЗм:
🔺МЗд × 30 дней = МЗм
3️⃣ Подсчитайте Количество Часов, которые отработал каждый кабинет или мастер за месяц — условно КЧ (подсказка: по записям в журнале) и рассчитайте процент загрузки кабинета или мастера
По формуле:
🔺КЧ × 100 ÷ МЗм = % загрузки кабинета/мастера
⏯️Например, расчет может выглядеть так:
1. МЗд — 10 часов
2. МЗм: 10 × 30 дней = 300 часов
3. КЧ мастера в журнале = 130 часов
130 ÷ 300 × 100% = 43.3% загруженность мастера
Отсюда следует, что мастер загружен меньше, чем на половину рабочего времени!
Перейдем к анализу данных. Ищем слабое место. Какие могут быть причины плохой загруженности мастера?
1) Плохая возвращаемость клиентов. Нравится ли клиентам работать с этим мастером?
2) Плохая работа администратора, который не умеет грамотно разговаривать с клиентом, не умеет тактично выявить потребность, нет заранее подготовленных ответов на типовые вопросы.
3) Нет потока новых клиентов, и тогда руководителю надо срочно работать над лидогенерацией.
Выявили причину! Устранили! Повысили прибыль салона!
Что входит в себестоимость услуги?
Себестоимость — это все расходы, которые вы понесли, чтобы оказать услугу. Важно учитывать:
🔸Материалы и расходники
Краска, шампуни, маски, одноразовые полотенца, перчатки и др. Все, что используется для конкретной процедуры.
🔸 Заработная плата персонала и налоги
🔸 Аренда и коммунальные услуги
Пропорциональная часть расходов на аренду помещения, свет, воду, отопление.
🔸 Амортизация оборудования
Расходы на покупку и ремонт инструментов, мебели.
🔸 Маркетинг и администрирование
Реклама, ведение соцсетей и др.
Рассчитаем стоимость одного часа работы в вашем салоне красоты
1️⃣ Мы определили, насколько загружен салон в среднем за год. Это средний процент. Допустим ваша загрузка 45%
2️⃣ Далее делаем расчет рабочих часов предприятия в день:
Берем количество мастеров в смену, умножаем (х) на продолжительность рабочего дня
Допустим 5 мастеров х (умножаем) 10 часов работы салона = 50 рабочих часов (это при 100% загрузке! Но у нас-то 45%)
50 x 45% = 22,5 часов загрузки в день
3️⃣ В месяц 22,5 x 30 рабочих дней = 675 часов в месяц
4️⃣ Посчитайте сумму, которую тратите на необходимые платежи (сюда не входят расходники и % персонала!) в виде аренды, кредита, фиксированной зп, коммунальных платежей и т.п. Допустим это 100 тысяч в месяц.
5️⃣ Рассчитываем стоимость одного часа работы в вашем салоне:
100.000 рублей: 675 часов = 149 рублей (округляем)
6️⃣ Чтобы рассчитать стоимость одной процедуры (любой) надо знать сколько времени на нее уходит и сумму потраченных расходных материалов:
Рассмотрим наращивание ресниц, например (все условно): продолжительность процедуры 2 часа + 300 рублей на расходные материалы = 298 руб (149 x 2) + 300 = 598 рублей
Эта сумма без учета прибыли предприятия! Чистая себестоимость процедуры!
Заметьте, что мы не учли % сотрудникам
7️⃣ Какую же нам сделать наценку на процедуру с учетом прибыли?
Все зависит от уровня вашего предприятия, чем выше уровень тем выше процент наценки. Но минимум 100% наценки на процедуру!
598 руб + 598 руб (100% наценка) = 1196 рублей стоимость процедуры наращивания ресниц.
✅ Учитывайте конкуренцию и целевую аудиторию
✅ Изучите цены в вашем районе и сегменте. Если ваш салон — премиум класса, наценка может быть выше. Важно, чтобы цена соответствовала ожиданиям клиентов.
✅ Не забывайте про дополнительные услуги и пакеты
✅ Разрабатывайте услуги с добавленной стоимостью — уходовые процедуры, консультации, программы лояльности. Это увеличит средний чек и повысит прибыль предприятия.
✅ Не бойтесь регулярно пересматривать цены и анализировать расходы!
Расскажите, как вы рассчитываете прайс на услуги? От чего отталкиваетесь?
Читайте также Как руководителю салона красоты справиться с текучкой кадров?
Статья была полезная? Расскажите о ней!